174471 – 10022025 – Președintelui CJ Harghita, Bíró Barna-Botond, i-a fost înmânat oficial titlul de Regiune Gastronomică a Europei pentru județul Harghita, în cadrul unei ceremonii, conform deciziei oficiale a Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism (IGCAT).
Prin câștigarea acestui titlu, județul Harghita a intrat în comunitatea regiunilor europene care dispun de un patrimoniu gastronomic remarcabil, o rețea alimentară sustenabilă și tradiții culturale vii. Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (Visit Harghita) a lansat candidatura în 2023, iar juriul IGCAT în urma unei vizite efectuate în octombrie 2024, s-a familiarizat cu valorile gastronomice locale, inițiativele comunitare și strategiile bazate pe turismul sustenabil.
