– 117568 – 08032013 – Peste 50 de tone de carne de pui au fost distruse dupa ce s-a descoperit ca pasarile erau infectate cu salmonella, a anuntat, vineri, Autoritatea Natională Sanitar Veterinară si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).
Cu ocazia verificarilor realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice – boli transmisibile de la animale la om – inspectorii ANSVSA au descoperit la o ferma de pui de carne, un efectiv de 37.000 de pasari, contaminat cu Salmonella enteritidis.
Inspectorii sanitari veterinari au dispus sacrificarea intregului efectiv, si carnea rezultata, 53 de tone, a fost distrusa.
In ferma respectiva s-au luat masuri de curatenie si dezinfectie, ulterior urmand a fi recoltate probe pentru verificarea eficientei dezinfectiei.
Repopularea cu pasari se va face numai in momentul in care analizele de laborator vor arata ca nu mai exista pericol de contaminare, au precizat reprezentantii ANSVSA. – www.promptmedia.ro
